Самые полезные продукты с белком

Самые полезные продукты с белком

Белок – это строительный материал для мышечной ткани, но если питаться исключительно белковыми продуктами, наш организм будет испытывать дефицит в аминокислотах. Из статьи вы узнаете о продуктах, содержащих не только белок, но и другие жизненно важные витамины и микроэлементы.

В одном из последних исследований, американские ученые выяснили – важен не только потребляемый вами объем белка, но и то, что служит его источником. И вот по каким причинам.

Во-первых, в каждом продукте (курице или арахисе и т.д.), содержится определенное количество аминокислот, участвующих в образовании белка. Всего существует 20 аминокислот, девять из которых жизненно необходимы организму и основной их источник, продукты питания. Поэтому так важно грамотно составить свой рацион, добавив в него различные продукты, насыщенные белками.

В продуктах животного происхождения находятся все разновидности аминокислот, а в растительных, содержаться только 9 из них. И если вы решили употреблять одни орехи, ваш организм будет испытывать недостаток в остальных жизненно важных аминокислотах.

Чтобы не вызвать дефицит аминокислот, необходимо правильно подобрать растительные продукты с содержанием белка. Вы конечно можете поедать любимые стейки во время завтрака, обеда и ужина, но кроме белков, в них содержится жир, холестерин и много калорий, которые оказывают отрицательное влияние на фигуру и здоровье в целом. Это второй повод, быть более внимательными при выборе белковых продуктов для своего рациона.

И самая главная причина – это количество дополнительных витаминов и микроэлементов в белковых продуктах. Некоторые содержат железо или витамины группы В, а в каких-то, полезные вещества практически отсутствуют. Чтобы белок максимально усвоился, ему необходимы дополнительные витамины.

Предлагаем узнать о самых полезных белковых продуктах.

Яйца

По утверждению американского диетолога Бонни Табу-Дикса, в яйцах содержится самый полезный белок, так как он хорошо усваивается по сравнению с другими продуктами и участвует в формировании тканей организма. Также, в яйце содержится холин, витамины В12 и D, они поддерживают уровень энергии и запасают её в клетках организма.

Бытующее мнение о вреде яиц из-за содержания в них холестерина не совсем верно. Результаты последних исследований показали, что для людей, не имеющих проблем с уровнем холестерина, будет наоборот полезно съедать в день по 1 яйцу. Это положительно скажется на работе сердца и предупредит инсульт.

Творог

Одна порция творога в 150 грамм, содержит приблизительно 25 грамм белка и 18% кальция, от общего объема дневной нормы. А ещё в твороге много казеина, медленно усваиваемого белка, позволяющего долго время не ощущать чувство голода.

Курица

Мясо птицы – хорошая основа для белковой диеты, в нём не так много жиров в сравнении с другими сортами мясных продуктов и небольшое количество калорий.

Цельное зерно

В цельном зерне содержится большое количество белка. В цельнозерновых продуктах значительно больше пользы чем в хлебобулочных изделиях из белой муки. К примеру, 100 грамм хлеба из пшеничной муки содержат 7 грамм, а в цельнозерновом – 9 грамм. И дополнительное преимущество цельнозерновых продуктов, это клетчатка, полезная для пищеварения, сердечно-сосудистой и контроля веса.

Рыба

В рыбе содержится мало калорий и много полезных веществ. И конечно, это один из основных источников полиненасыщенных жирных кислот омега-3, необходимых для здоровья сердечно-сосудистой и нервной системы. К самым полезным сортам относятся тунец и лосось.

Диетологи рекомендуют есть запеченного или жаренного лосося два раза в неделю, это предупредит набор лишнего веса.

Бобовые

Бобовые продукты богаты витамином В, белком и клетчаткой, необходимой для работы кишечника и здоровья сердечно-сосудистой системы. В 100 граммах фасоли содержится 22 грамма белка, в горохе – 23 г, а в сое – 34 грамма растительного белка.

Греческий йогурт (фильтрованный)

Количество белка в греческом йогурте превышает обычный в два раза, а ещё, одна порция греческого йогурта содержит 20% кальция от всей дневной нормы. Это отличная заправка к салату, лёгкая закуска и дополнительный ингредиент во многие блюда.

Орехи

Орехи – известный источник полиненасыщенных жирных кислот и большого количества растительного белка. Проведенное исследование в 2013 году установило – съедая ежедневно небольшую горсть орехов, у человека на 20% снижается риск развития серьезных заболеваний.

Зелень

В разных видах зелени и зелёных листовых овощах, содержится много белка. Недостаток аминокислот в составе зелени вы можете компенсировать, сочетая её с бобовыми, так организм получит больше полезных витаминов и микроэлементов.

Белок – это одна из важных составляющих крепкого здоровья. Но чтобы организм правильно работал, ему необходим целый комплекс витаминов и микроэлементов. Поддерживать необходимое количество полезных веществ, вам помогут витаминные комплексы от компании Santegra. Их натуральный и богатый состав, окажет неоценимую пользу для вашего здоровья, укрепит иммунитет, улучшит память, внимание и работоспособность, укрепит сердечно-сосудистую систему и нормализует артериальное давление.

Ultivit — Ультивит - Витаминно-минеральный комплекс

Arthromil — Артромил. Молочный протеин

Bee Royal — Би Роял - Спирулина. Пчелиная пыльца

Заказывая продукцию в дистрибьюторском магазине Santegra Shop, вы можете быть уверены в качестве и высоком обслуживании. Для всех клиентов, которые воспользуются номером купона – 2018, действует скидка!

Ешьте больше полезных продуктов и будьте здоровы!