Витамин В2: в каких продуктах содержится и для чего нужен

Витамин В2: в каких продуктах содержится и для чего нужен

Скорее всего вы слышали о том, что рибофлавин обязательно должен присутствовать в нашем рационе, но что это такое? Простыми словами, рибофлавин, это второе название витамина В2, который необходим для метаболизма жиров и белков, а также для преобразования углеводов в глюкозу, необходимую клеткам для выработки энергии. Витамин В2 помогает правильно работать мозгу и нервной системе, поддерживает здоровье кожи, печени, глаз и волос. И так как это водорастворимое вещество, рибофлавин не откладывается в организме про-запас, поэтому его нужно регулярно употреблять вместе с пищей.

Из сегодняшней статьи вы узнаете в каких продуктах содержится витамин В2 и для чего он нужен организму.

Рибофлавин - польза для здоровья

Когда речь заходит о поддержании здоровья, не стоит забывать о таком важном витамине как В2, потому что он имеет следующие преимущества.

Мигрень: взрослые и дети, которые не получают достаточного количества рибофлавина, часто испытывают головные боли и даже мигрени. Но стоит восполнить запас витамина, как их самочувствие значительно улучшается. Исследование, в котором принимало участие 55 человек, показало, что у людей, принимавших по 200-400 мг полезного вещества, было значительно меньше приступов мигрени и головных болей, нежели у тех, кто принимал плацебо. Это помогло им уменьшить как частоту, так и интенсивность болезненных состояний.

Катаракта. По некоторым научным данным, люди, которые получают больше витамина В2 совместно с ниацином, могут иметь меньший риск развития катаракты. Однако, чтобы окончательно подтвердить этот факт, необходимы дополнительные исследования.

Поглощение железа. Железо является важным микроэлементом для роста и развития. Его дефицит может привести к анемии, особенно у беременных, кормящих женщин и маленьких детей. Рибофлавин помогает организму усваивать железо и цинк, а также делает их более доступными для организма, что снижает риск железодефицитной анемии.

Кроме этого, витамин В2 является одним из главных участников в процессе выработки красных кровяных клеток. Также, он помогает снизить уровень гомоцистеина, что предупреждает развитие сердечных заболеваний и улучшает мышечные функции, предотвращая спазмы.

 

 

Успейте заказать высоко эффективный  поливитаминный комплексс витамином В2, по цене от производителя!

                                                   По номеру купона - 2019, действует 5% скидка!

 

Диетические источники витамина В2

Одними из лучших источников рибофлавина являются:

  • Миндаль
  • Пивные дрожжи
  • Брокколи
  • Шпинат
  • Яйца
  • Молоко
  • Йогурт
  • Дикий рис
  • Кедровые орехи
  • Печень животных

Ниже представлена более подробная таблица продуктов, которые содержат рибофлавин. Имейте в виду, что это водорастворимый витамин, поэтому в процессе варки, продукты теряют до половины полезного вещества. Другими словами, старайтесь наслаждаться сырой пищей, когда это возможно.

Продукты

Миллиграмм на порцию

Процент DV *

Печень говяжья, жареная на сковороде, 85 гр

2,9

171

Овес, быстрорастворимый, обогащенный, приготовленный с водой, 1 стакан

1,1

65

Йогурт, без жира, 1 стакан

0.6

35

Молоко, 2% жирности, 1 чашка

0,5

29

Говядина, стейк из вырезки, без костей, без жира, на гриле, 85 гр

0,4

24

Моллюски, смешанные виды, приготовленные на пару, 85 гр

0,4

24

Грибы, портабелла, нарезанные ломтиками, на гриле, ½ стакана

0,3

18

Миндаль, сухой жареный, 28 гр

0,3

18

Сыр, Швейцарский, 85 гр

0,3

18

Куриная грудка на гриле, 85 гр

0.2

12

Яйцо

0.2

12

Лосось, розовый, консервированный, 85 гр

0.2

12

Шпинат сырой, 1 чашка

0,1

6

Яблоко с кожурой, большое

0,1

6

Фасоль консервированная, 1 стакан

0,1

6

Хлеб из цельной пшеницы, 1 ломтик

0,1

6

Треска, атлантическая на пару, 85 гр

0,1

6

Семечки подсолнуха жареные, 28 гр

0,1

6

Помидоры консервированные, ½ стакана

0,1

6

Рис, белый длиннозерный, отварной, ½ стакана

0,1

6

*DV – суточная дозировка в процентах

Дефицит витамина В2

Неадекватное питание - большая проблема с неприятными последствиями. Несколько общих симптомов дефицита рибофлавина включают:

  • Упадок сил
  • Усталость глаз
  • Отек и болезненность горла
  • Распухший язык, пурпурного или темно-красного цвета
  • Трещины и язвы в уголках рта
  • Проблемы с пищеварением
  • Замедленный рост у детей или во время беременности
  • Необычная чувствительность к свету

Рибофлавин особенно важен для женщин. Много лет назад было установлено, что физические упражнения увеличивают количество витамина В2 в организме. Исследования показывают, что рибофлавин особенно важен в период беременности, так как его дефицит повышает риск преэклампсии у беременных женщин, а также увеличивает вероятность врожденных пороков сердца у детей в утробе матери.

Как потреблять больше витамина В2

Рибофлавин доступен в продуктах питания и в составе натуральных добавок. Приём витамина В2 совместно с другими антиоксидантами и усилителями метаболизма, отлично укрепляет здоровье, особенно ели ваш рацион не обеспечивает достаточным количество полезного вещества.

По мнению многих потребителей и специалистов, одной из лучших добавок с витамином В2 считается Ultivit. Это отличный поливитаминный продукт, которая помогает поддерживать иммунную систему и повысить уровень энергии в организме.

Успейте заказать Ultivit на сайте Santegra Shop по цене от производителя!

 

 

По номеру купона – 2019, действует 5% скидка!

 

 

Внимание! Похожая добавка по заниженной стоимости, может оказаться подделкой!

Выбирайте лучшее и будьте здоровы!

Статью подготовила Елизавета Л.

БАД не является лекарственным средством*